رستوران گیاهی Ethos Foods در قلب لندن و در نزدیکی سیرک آکسفورد واقع شده است.آشپزهای این رستوران متخصص غذاهای سالم و خوشمزه هستند.شرکت I AM با همکاری جسیکا کروگر این کانسپت زیبا برای طراحی داخلی رستوران را ایجاد کرده اند.این طرح زیبا نه تنها باعث منحصر به فرد شدن برند این رستوران شده بلکه با حذف پیش خدمت محوری ، مشتری محوری را عرضه می کند.فضای سلف سرویس رستوران که در مرکز آن قرار دارد باعث سهولات در رفت و آمد و جذابیت بیشتر غذاها شده است.